Alle Fleischprodukte sind vom Angusrind aus Weidenhaltung nach Bio-Zertifizierung.
Nach dem Sie Ihren Wunschkorb gefüllt und das Kontaktformular ausgefüllt haben, kommt nach dem Absenden des Auftrages eine Mitteilung an uns. Wir prüfen nach dem Erhalt Ihrer Mitteilung unseren Lagerbestand und bestätigen Ihre Anfrage. Danach können Sie die Ware am Standverkauf oder direkt vom Hof abholen.
Auf Wunsch verschicken die Ware bei einem Mindestbestelltwert von 70,00 € zuzüglich Verpackung/ Versand. Die Rechnung erhalten Sie per E-Mail.
| Benennung | Preis | |
|---|---|---|
| Bäckchen | 31,00 EUR | |
| Beinscheibe | 14,00 EUR | |
| Bratwurst | 17,00 EUR | |
| Bürgermeisterstück | 27,00 EUR | |
| Entrecôte | 39,00 EUR | |
| Falsches Filet | 31,00 EUR | |
| Flanksteak | 27,00 EUR | |
| Filet | 67,00 EUR | |
| Gulasch | 18,00 EUR | |
| Hackfleisch | 16,00 EUR | |
| Hüftsteak | 35,00 EUR | |
| Leber | 10,00 EUR | |
| Rindersalami | 25,00 EUR | |
| Roastbeef | 44,00 EUR | |
| Rouladen | 25,00 EUR | |
| Suppenfleisch | 12,00 EUR | |
| Zunge | 20,00 EUR | |
| Suppenknochen | 6,00 EUR | |
| Tafelspitz | 25,00 EUR | |
| Fleischpaket klein | 83,00 EUR | |
| Fleischpaket groß | 165,00 EUR |
Informationen
Die Schlachthälften bleiben 14 Tage hängen, bevor sie zerlegt und einzeln vakuumiert werden.
Das Fleisch eignet sich hervorragend zum Einfrieren für die Bevorratung.
Tauen sie es bei Raumtemperatur wieder auf, hier am besten auf ein Sieb legen und abdecken - so bleibt die volle Fleischqualität erhalten.
Bei Fragen der Zubereitung stehen wir gern mit Rat zur Seite.
Sie können uns auch außerhalb der Verkaufstermine anrufen. In der Regel haben wir eingefrorene Ware.
